Gemahlener Kaffee: Das müssen Sie wissen

Gemahlener Kaffee: Das müssen Sie wissen

Bis vor einigen Jahrzehnten war es üblich, Kaffeebohnen in Kaffeeröstereien oder Lebensmittelgeschäften zu kaufen und sie bei Bedarf zu mahlen. Im Laufe der Zeit ist diese Praxis durch die Entwicklung des kleinen und großen Einzelhandels verloren gegangen, der innovative Verpackungsmethoden, oft mit Schutzatmosphäre, eingeführt hat, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.